Kuchai Lama 中国大骨汤底刀削拉面，必试胡椒猪肚汤！【丰泰源 Feng Tai Yuan @ Kuchai Lama KL吉隆坡午餐晚餐美食】

吃多了中国的重庆小面、螺蛳粉、酸辣粉、麻辣香锅面，还是第一次见到和吃到中国的胡椒猪肚汤面，印象很不错。店面在Kuchai Lama，店名是【丰泰源】。

胡椒猪肚面（刀削面）

面很有嚼劲、汤好够味啊，这是第一印象。

哇，三层肉、猪肚、花生，很多料一下哦，这是第二印象。

哇老，面很多诶，吃不完诶，这是第三印象。

*总结我对胡椒猪肚汤面的印象：面、汤、料、量，高分过关！吃完后，汤头的胶原蛋白还黏着我的嘴巴。

我叫的是刀削面，也有拉面。

看似很厚，但口感软软有嚼劲

汤底很浓，胡椒味很香

红烧肉面（麻辣干捞刀削面）

香菇很入味！

第二次去点了红烧肉面，原本是没有辣的，但我要求麻辣，其实也就放辣椒粉下去而已。主要的味道蛮像我们平时吃的干捞面，而红烧肉的味道就还蛮特别，蛮好吃的，尤其是香菇，非常入味！

水饺面（麻辣汤拉面）

这个就稍微没想到，出乎意料的觉得很普通😂。拉面可能是用机器绞出来，不是纯手工，所以口感就跟板面差别不大。他们家的麻辣汤口味跟我想象的麻辣味道差很远，以为会是重庆小面那种麻辣，但其实跟在茶室的麻辣猪肉粉的味道差不多😂。虽然味道是不错的，但个人觉得有些失望啦，个人口味。。。

饺子不错吃

整体来说，有机会我还是会回去吃的，胡椒猪肚汤和红烧肉给我的印象很不错，相信只要不是麻辣汤的都应该都适合我吃😂，而且刀削面的口感也蛮独特，软软可是有嚼劲。

📍Feng Tai Yuan Chinese Bone Broth Soup Noodle House 丰泰源，15, Jalan Kuchai Maju 7, Kuchai Entrepreneurs Park, 58200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur

营业时间：10.30am ~ 10pm

【点击打开Google Map】

【寻觅好吃的？点这里关注 我们的小红书】