这家茶室不平凡,就好像蜘蛛侠有早上晚上两个身份:白天是普通茶室,晚上是泰国烧烤😂。
菜单(点击放大) |
其他店有的材料,这家店基本都有:五花猪肉片、应该是梅花肉片?、各种火锅类、蔬菜等等。
有一个材料是我印象中普遍Mookata是没有的,那就是Mookata的灵魂:“猪油块”,通常都是已经被分配好的,但这家是自己任拿的。而且猪油块大小会比我吃过的小一些,好处就是在一直煎烤的过程中会变成脆脆的猪油渣!!!这样就可以拿来吃,而不是大大块很腻不想吃浪费掉。
我们才两个人,先不敢多拿😂 |
五花肉片虽然没有腌制,但是分层明确,很嫩也很薄,容易把猪油的香味煎烤出来,然后再蘸酱就very good了。另一种肉片,应该是梅花肉片吧。。。也是很嫩。让我意外的是腌制鸡肉块非常嫩滑,烤出来不会柴柴的口感,有黑椒、BBQ两种口味。
对了,这家店是用鸳鸯锅的,可能是我sua gu,第一次见😂。可以同时要清汤和tomyam,照顾到不吃辣的吃友们,不错不错。而且清汤好好喝,我喜欢。
香菜柠檬茶(新品不在菜单,直接和老板说) |
Buffet自助餐肯定也少不了甜品环节,店家有冰淇淋 和 充满儿时回忆的冰条。
店家精心布置的两桌露营style |
这家Mookata的食材新鲜、肉片好吃、腌制鸡肉不错、奶茶好喝,然后吃烧烤的环境最讲究的是通风,幸好这家店前后都能开大大的门,虽然还是热,但至少不会感觉到焗。基于以上,我觉得是值得推荐去试试的一家烧烤店。
📍Mookata Kopitiam, 44a, Jalan Desa Bakti, Taman Desa, 58100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
营业时间:每日 5pm - 11pm
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